Как правильно выбрать нержавеющую кастрюлю

Как правильно выбрать нержавеющую кастрюлю

В наше время посуда, сделанная из нержавеющей стали, встречается на каждой кухне. Она не требует к себе особого ухода, у нее привлекательный внешний вид и в ней можно без опасений готовить экологическую еду.

Посуда продается во всех магазинах посуды. Но нас интересует вопрос, как правильно выбрать нержавеющую кастрюлю.

Преимущества и недостатки

Посуда, изготовленная из нержавеющей стали обладает многими достоинствами, но вместе с тем у нее есть и недостатки. Если выбирать качественные изделия этих недостатков можно избежать.

Прежде всего у материала плохая теплопроводность. Из-за чего кастрюли неравномерное нагреваются и довольно часто пригорают. По этой причине посуда производится многослойной, от трех до семи слоев. Это необходимо для равномерного разогревания посуды и исключение возможности пригорания.

Толстое дно посуды – гарантия того, что блюдо будет намного дольше оставаться горячим.

В качественной посуде толщина стенок должна быть 0,5 миллиметров. Разумеется, чем толще будут стенки – тем лучше.

Кастрюли из нержавейки изготавливают несколькими способами:

  • Штамповка.
  • Литье.

Следует отметить, что литая посуда по своим эксплуатационным характеристикам превосходит штампованные изделия.

Качественная посуда отличается от подделок наличием маркировки стали, многослойного дна, простота ухода и надежность.

Внимательно осмотрите посуду. На поверхности не должно быть никаких деформаций в виде царапин, вмятин. Дело в том, что изъяны приводят к нагару и способствовать выделению тяжелых металлов.

Компании производители

Не стоит экономить на качестве посуда. Кастрюли премиум-класса от известных производителей универсальны, они подходят для всех плит и их можно мыть в посудомоечной машинке.

Определитесь с компанией производителем посуды из нержавеющей стали.

Критерии выбора

  1. При выборе посуды предпочтительно выбирать изделия, имеющие пометку 18/10. Такая посуда обладает большим сроком службы.
  2. Лучше всего выбирать кастрюли с крышками сделанные из термостойкого стекла с отверстиями для вывода пара.
  3. Убедитесь в том, что дно кастрюли состоит из нескольких слоев металла. Ручки изделия должны быть полыми.
  4. Рекомендуется почитать на форумах отзывы покупателей.
  5. Не введитесь на подозрительно низкие цены. Качество стоит хороших денег.
  6. Продукция от компаний производителей продается с гарантией.

Если есть что сказать по данной теме, ждем Ваши комментарии! 😉

Оцените пожалуйста прочитанную статью
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для оценки статьи, вы должны зарегистрироваться.
Загрузка...
Будем благодарны, если поделитесь этой страницей в соц. сетях: