Как приготовить рыбную запеканку

Как приготовить рыбную запеканку

Из рыбы можно готовить огромное множество кулинарных произведений искусств. Рыбу можно жарить, коптить и конечно же запекать. Запеченная рыба лучше всего сохраняет все свои полезные вещества и витамины. В нашей сегодняшней статье мы расскажем Вам как правильно готовить рыбную запеканку с картошкой и сметанным соусом.

Итак, рецепт рыбной запеканки!

Рыбная запеканка готовиться примерно 30 минут. Для ее приготовления Вам понадобится филе рыбы (одна штука), четыре-пять картофелин, один лук, сметана, 50 граммов сыра, а также петрушка и укроп.

Для готовки рыбной запеканки идеально подойдет филе дори либо трески. Филе можно и самому приготовить из целого рыбного куска. Но если хотите все сделать по-быстрому, лучше купить готовое филе в продуктовом магазине.

Картофель для запеканки следует промыть, очистить и нарезать небольшими кружками. Лук также нужно очистить и нарезать колечками.

А теперь готовим соус!

Выложите сметану в отдельную глубокую тарелку и залейте ее водой. Размешайте до однородной массы без комков. Теперь следует добавить нарезанную зелень, соль и специи по вкусу.

Форму для запекания рекомендуется смазать сливочным маслом. Выложите на дно формы рыбу, но так, чтобы она равномерно покрыла дно. Не забудьте посолить.

Сверху на рыбу кладем колечки лука. Затем поверх всего помещаем картофель, желательно внахлест. Осталось все блюдо залить соусом! Духовку нужно разогреть до двухсот градусов, после чего на самую нижнюю полку располагаем форму.

Спустя полчаса рыбная запеканка будет румяной. Вытаскиваем ее из духовки и натираем на нее сыр. Снова ставим все в духовку. Когда сыр расплавится, можно считать, что запеканка готова.

Можно выкладывать на стол, желаем приятного аппетита!

Если есть что сказать по данной теме, ждем Ваши комментарии! 😉

Оцените пожалуйста прочитанную статью
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5 (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)
Для оценки статьи, вы должны зарегистрироваться.
Загрузка...
Будем благодарны, если поделитесь этой страницей в соц. сетях: