Как приготовить вкусные сырники из творога

Как приготовить вкусные сырники из творога

Сырники очень вкусные лакомства и рецептов по их приготовлению огромное множество. И на первый взгляд может показаться, что делать их достаточно просто, но это далеко не так.

Если Вы хотите, чтобы Ваши сырники получились настоящие и самые вкусные, нужно знать некоторые хитрости, о которым мы сейчас и поговорим.

Во время готовки сырников из творога, проследите, чтобы творог не был жидким, лучше всего подойдет слегка суховатый. Если творожная масса покупается в магазине, выбирайте именно сухой творог.

Но бывает и так, что такой творог отсутствует в магазине, в таком случае откройте дома упаковку творога и оставьте его в таком состоянии в холодильнике, спустя время лишняя влага сама уйдет.

Многие рекомендуют во время приготовления сырников добавлять в них соду, но мы не советуем так делать. Этим Вы можете испортить истинный вкус готового блюда. Для аппетитной корочки, сырники можно обвалить в манке.

А теперь давайте перейдем непосредственно к процессу приготовления сырников.

Чтобы у Вас все получилось, при себе надо иметь следующие ингредиенты:

  • Творожная масса – 250 граммов.
  • Пшеничная мука от 2 до 2,5 столовых ложек.
  • Сахар – две столовые ложки.
  • Одно яйцо.
  • Манная крупа – две столовые ложки.
  • Соль.
  • Для хорошей обжарки – растительное масло.

Этапы приготовления:

Взбейте яйцо с сахаром, добавьте творог и немного соли. Далее засыпаем муку и начинаем месить тесто. В итоге у нас должны получиться творожные шарики, сплющьте их, чтоб они обрели форму сырников.

Каждый сырник по очереди обмокайте в крупе. Теперь сырники надо уложить в заранее нагретую и смазанную маслом сковородку. Сырники должны обжариваться на небольшом огне под крышкой, равномерно с двух сторон, до золотистого оттенка.

Все сырники готовы, теперь их можно подавать на стол, желаем Вам приятного аппетита!

Если есть что сказать по данной теме, ждем Ваши комментарии! 😉

Оцените пожалуйста прочитанную статью
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для оценки статьи, вы должны зарегистрироваться.
Загрузка...
Поделиться в соц. сетях