Как вкусно приготовить гречку

Как вкусно приготовить гречку

Давно известно, что гречка является очень полезной крупой. В ее состав входит множество веществ необходимых для поддержания организма в тонусе. Например, гречку часто добавляют в детское и диетическое питание.

Гречка богата полиненасыщенными жирами помогающие бороться с лишним весом. Также в состав крупы входят флавоноиды с низким гликемическим индексом, содержится йод, витамины группы В, фосфор, йод, витамины РР и т.д.

Однако для того сохранить свойства крупы, большое значение имеет правильность ее приготовления. Одним из самых простейших способов готовки гречки – приготовить на воде.

Приготовленная таким образом каша отлично подойдет в качестве гарнир, либо в виде блюда и добавить к нему вкусные грибы.

Рецепт готовки гречки на воде

Прежде чем приступить к приготовлению гречневую крупу следует хорошенько перебрать и выбрать неочищенные зерна и камешки.

Затем крупу нужно тщательно промыть холодной. Желательно проделать это несколько раз.

После промывки на дне останутся ядрышка гречки, а мусор в виде шелухи всплывет на поверхность.

Гречку необходимо варить в холодной чистой питьевой воде.

На один стакан крупы понадобиться два стакана воды. Для сечки вполне хватит 1,5 стакана.

В качестве посуды подойдет кастрюля с толстыми стенками.

Следует отметить, что соль надо добавлять, как только начали приготовление гречневой каши.

Варка каши на слабом огне занимает двадцать-двадцать пять минут. К тому моменту, когда каша будет готова, вода полностью выкипит.

Для сохранения рассыпчатости, не рекомендуется мешать гречку во время варки.

В качестве заправки в гречку можно добавлять растительное или сливочное масло, грибы, жареный лук и т.д.

В случае если после варки в каше осталась вода, аккуратно слейте ее, при этом прикрыв кастрюлю крышкой. Затем добавьте в гречку масла и несколько минут подождите.

Иногда случае такое что, когда каша еще не готова, а вода полностью выкипает. В данном случае добавьте воды и дождитесь, когда каша будет готова.

Как видите гречка очень полезная крупа и для сохранения ее полезных свойств ключевое значение имеет правильность приготовления крупы.

В интернете существует множество рецептом приготовления. Следуя предложенным рекомендациям, вы сможете правильно приготовить вкусную, а главное полезную для вас гречневую кашу.

Напоследок можем порекомендовать еще один интересный рецепт!

Ян Буян — Готовим вкусно про то, как приготовить гречку.

Канал https://www.youtube.com/channel/UCg-ZYAfiV0nOfx-i0Ho2Oqw

В этом видео показано, как быстро и просто приготовить гречку, даже в спартанских условиях. Видео короткое и немного юмористическое.

Поэтому просто улыбнитесь. Все у нас будет хорошо!

Ингредиенты:

  • 1 стакан гречки.
  • 2 стакана кипятка.
  • Соль по вкусу.
  • Сливочное масло.

Рецепт как приготовить гречку:

  • Насыпаем гречку в тарелку.
  • Солим по вкусу.
  • Заливаем кипятком и накрываем крышкой
  • Через час гречка готова.
  • Добавляем сливочное масло.

Приятного аппетита!

Если есть что сказать по данной теме, ждем Ваши комментарии! 😉

Оцените пожалуйста прочитанную статью
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для оценки статьи, вы должны зарегистрироваться.
Загрузка...
Поделиться в соц. сетях