Вкусные блюда из репчатого лука

Вкусные блюда из репчатого лука

На данный момент существует огромное количество рецептов приготовления всевозможных блюд из репчатого лука. В статье будут представлены наиболее популярные из них.

Ароматное золото

Рецепт лук, желательно пять-шесть луковиц. Затем их нужно разрезать на несколько частей. Кусочки полейте оливковым маслом, посыпьте солью, специями и все хорошенько перемешайте.

Далее на противень выложите долькой шелухой вниз. Не забудьте обернуть фольгой и поставьте в духовку на один час. Температуру выставьте на сто восемьдесят градусов.

Запеченный лук дополните тертым сыром, добавьте его за двадцать минут до конца. Закуска поразит вас вкусом и никого не оставит равнодушным.

Луковая радуга

Для приготовления маринованного лука понадобится несколько луковиц очищенного лука. Нарежьте их кольцами и обдайте кипятком. Это поможет избавить продукт от привкуса горечи.

Далее возьмите стакан воды и растворите одну чайную ложку сахара, пять чайных ложек девятипроцентного столового уксуса и залейте лук маринадом на полчаса.

Для пикантности стоит добавить несколько горошинок красного и черного перца, а также бутончик гвоздики.

Как вариант дополнить рецепт соком свеклы для окрашивания луковых колечек в бордовый цвет, куркумы придаст им желтый цвет, а щавель порадует нежно-зеленым цветом.

Пицца в огне

Для блюда возьмите емкость (стакан) и налейте теплое молоко. Разведите пакет дрожжей, добавьте три ста грамм муки, одну столовую ложку растительного масла и замесите тесто.

Обжарьте три измельченные луковицы и двести пятьдесят грамм сырокопченой колбасы. Добавьте ее две столовые ложки острого томатного соуса.

Раскатайте из получившегося теста несколько лепешек и смажьте оливковым маслом. Выкладывайте луково-мясную начинку и посыпьте сыром и зеленью.

Пиццу положите в духовку на пятнадцать минут и выставите температуру сто восемьдесят градусов. За пять минут до полной готовности положите на поверхность пиццы дольки помидоров черри.

Между прочим, блюдо прекрасно идет с маринованными огурцами, оливками и сладким перцем.

Счастье луковое

Этот рецепт для тех, кто хочет сесть на диету. Измельчите 6 головок репчатого лука и обжарьте в оливковом масле, но недолго. Мелко нашинкуйте белую капусту, порежьте кубиками шесть томатов, четыре стебля сельдерея и две морковки.

Положите овощи в кастрюльку с кипящей водой на пятнадцать минут. Овощи к тому времени должны размягчиться. После чего добавьте немного укропа, зеленого лука, соли и перца.

Эффективность рецепта повышается если добавить кориандр, карри и немного карри. Эти специи обладают жиросжигающими свойствами.

Если есть что сказать по данной теме, ждем Ваши комментарии! 😉

Оцените пожалуйста прочитанную статью
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для оценки статьи, вы должны зарегистрироваться.
Загрузка...
Поделиться в соц. сетях