Как выбирать продукты питания

Как выбирать продукты питания

На сегодняшний день из-за большого разнообразия продуктов питания стало сложно делать правильный выбор. Очень важно приобрести свежее мясо, фрукты либо овощи. И очень легко можно ошибиться, такая ошибка может многого стоить. Даже Вашего здоровья!

На что же нужно обращать внимание при выборе продуктов питания? Об этом мы сейчас и поговорим.

Итак!

Например, если отправились покупать фрукты, перед тем, как их класть в корзину, хорошенько осмотрите все. Созревший фрукт не должен быть слишком легким. Если на кожице имеется гниль, лучше такой фрукт не брать. Тоже самое касается овощей.

Если берется замороженное мясо, постучите по нему. У свежезамороженного мяса стук обязательно должен быть звонким. Кроме того свежее мясо должно иметь красный цвет с оттенками серого. Серый цвет появляется из-за кристаллов льда.

Если в упаковке из-под мяса присутствуют большие куски льда, то, скорее всего оно уже много раз размораживалось и замораживалось, а значит мясо не первой свежести, брать такое не стоит. Рискуете получить кишечное отравление.

Переходим к крупам. Не рекомендуется покупать дробленые крупы, так как в них меньше полезных веществ, а именно витаминов. Лучше покупайте неочищенные крупы, в них много клетчатки, а следовательно и витаминов.

Что же касается продуктов питания в упаковках, перед покупкой, хорошенько все осмотрите. Не должно быть различных вмятин, потертостей и других дефектов упаковки. Если упаковка вакуумная, убедитесь, что внутри нет лишней жидкости. Вакуумная упаковка должна плотно обтягивать вмещаемый продукт.

Очень важен срок годности продуктов питания. Чем он меньше, тем полезнее продукт, так как в нем содержится намного меньше консервантов. Их количество, как правило, пишут на упаковке, в порядке убывания. Некоторые недобросовестные магазины переклеивают бирки со сроками годности, поэтому будьте очень внимательны при покупке.

Если есть что сказать по данной теме, ждем Ваши комментарии! 😉

Будем благодарны, если поделитесь этой страницей в соц. сетях: