Как выбрать свадебный торт

Как выбрать свадебный торт

Разрезание торта принято считать одной из главных традиций на празднике свадьбы. Чтобы не испортить момент счастья необходимо следовать определенным правилам.

Прежде чем обратиться в компанию, которая приготовит вам свадебный торт важно, как можно больше о ней узнать. Дело в том, что одни компании могут специализироваться на тортах для дня рождения, а другие наоборот отдают предпочтение свадебной выпечке. Ни в коем случае не стоит вестись на пекарни с сомнительной репутацией, особенно на дому.

На сегодняшний день кондитерские компании могут воплощать в жизнь самые смелые задумки.

Обращаясь в компанию вы должны выяснить следующие моменты:

1. Если ли зависимость свадебного торта от декора.
2. Какие предлагаются на выбор наполнения.
3. Есть ли возможность дегустации.

Далее уточните – вес заказываемого торта. Нет смысла выбирать большие свадебные торты на малое количество гостей. В среднем на одного гостя приходится сто двадцать – сто пятьдесят граммов, плюс двести-пятьсот грамм верхушка.

Не менее важный момент – наполнение изделия. Торт должен быть нежным и легким, а также без затруднений нарезаться. Многим придет по вкусу бисквитная основа. В качестве дополнения основы можно добавить фрукты, миндаль или орешки.

Коржи могут быть разными по составу, что влияет на вкус торта. Относительно прослойки, также предлагается широкий выбор вариантов и в данном случае выбор зависит от предпочтений невесты и жениха. Например, это могут быть курага, фрукты, финики или ягоды.

Грамотное оформление торта важно для подчеркивания его индивидуальности. Для украшения кондитеры используют живые цветы, марципан, мастика и прочее.

При использовании флористики важно быть аккуратным поскольку тепло цветов может привести к таянию торта. Рекомендуется украшать торт цветами примерно за двадцать минут как его вынесут. Если торт заказывается надо заранее обсудить доставку.

Доставка тоже не менее важный момент. В солидных компаниях пекущиеся за свою репутацию заинтересованы осуществлять доставку самостоятельно. С наступлением дня свадьбы всем будет не до готовки и доставки торта.

У хороших компаний есть специальные машины, упаковки и боксы, обеспечивающие безопасность перевозки торта. Ведь приятно, когда торт привозят целым, а не свалившийся на бок.

Данный вопрос над сразу обсудить с кондитером, с таким расчетом, чтобы торт был сделан как говорится под ключ, это значит:

1. Расчет.
2. Дегустация.
3. Изготовление.
4. Доставка.

Если есть что сказать по данной теме, ждем Ваши комментарии! 😉

Оцените пожалуйста прочитанную статью
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5 (0 оценок, среднее: 0,00 из 5)
Для оценки статьи, вы должны зарегистрироваться.
Загрузка...
Поделиться в соц. сетях