Холестерин

Холестерин

Холестерин — это хорошо и в тоже время плохо. При нормальном уровне, холестерин — жизненно необходимое для организма соединение. Однако, если его концентрация в крови превышает норму, холестерин становится хоть и замедленной, но серьезной опасностью, ставящей под угрозу жизни людей.

Холестерин присутствует в каждой клетке нашего тела, а также играет важную роль жизненных процессах:

  • Расщепление и усвоение пищи.
  • Производство гормонов — тестостерона и эстрогена.
  • Укрепление стенок клеток.
  • Регуляция содержания кальция.
  • Синтез витамина D.

80 % холестерина наш организм производит в печени, остальное, в большом количестве мы потребляем с пищей. Поэтому, для правильного баланса холестерина — важно соблюдать здоровый рацион питания.

К продуктам, с высоким содержанием “плохого” холестерина относятся:

Продукты, снижающие холестерин в крови:

  • Красное мясо.
  • Жирные молочные продукты.
  • Маргарин.
  • Хлебобулочные изделия.
  • Майонез.
  • Жареная и копченая пища.
  • Блюда быстрого приготовления, фастфуд.
  • Красная рыба.
  • Миндаль.
  • Овощи и фрукты.
  • Овсяная крупа.
  • Оливковое масло.
  • Цитрусовые.
  • Соя и соевые продукты.
  • Специи: кориандр, имбирь, куркума, черный перец и особенно чеснок.

Высокий уровень холестерина может стать причиной ишемической болезни сердца и сердечных приступов, а также вызвать сужение артерий за счет накопления холестериновых бляшек в кровяных сосудах.

Факторы риска для высокого уровня холестерина включают:

  • Наследственные болезни.
  • Пассивный образ жизни.
  • Избыточный вес.
  • Курение.
  • Повышенное артериальное давление.
  • Диабет.

Как снизить холестерин

Для тех, кто желает предупредить высокий уровень холестерина, необходимо соблюдать 4 основных правила:

  • Придерживаться диет питания — больше клетчатки, меньше жиров.
  • Отказаться от курения.
  • Двигаться регулярно.
  • Достичь и поддерживать нормальный вес тела.

Диета по снижению холестерина предполагает существенное сокращение потребления животных жиров. Заменой им могут послужить растительные масла, такие как: оливковое, кукурузное, льняное.

При выборе мяса, отдавайте предпочтение нежирным видам: мясо индейки, курицы, из красного мяса — телятина.

Стоит обратить внимание и на обезжиренные или с низким содержанием жира молочные продукты.

Яйца, при данной диете, можно употреблять только в вареном виде, так как желток является одним из источников животного жира.

Добавьте в свой рацион больше клетчатки и злаков — главных противников холестерина.

Употребление продуктов, богатых клетчаткой и избегание животных жиров и обработанного мяса, поможет контролировать уровень холестерина в организме.

Если есть что сказать по данной теме, ждем Ваши комментарии! 😉

Оцените пожалуйста прочитанную статью
1 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 51 оценка, среднее: 5,00 из 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Для оценки статьи, вы должны зарегистрироваться.
Загрузка...
Поделиться в соц. сетях